🍷 GRAN SIESTA ADOBE 2014 Bodega: Ernesto Catena Vineyards / Wine is Art! Origen: Altamira, Mendoza, Argentina Valle: Valle de Uco Añada: 2014 Formato: Magnum 1,5 L Tipo: Tinto – Blend Alcohol: 13,9% Crianza: 16 meses en barricas de roble francés, 40% roble nuevo. 👃 Notas de cata: Rojo rubí profundo. Muy expresivo e intenso en nariz, con aromas de frutillas, cerezas y membrillo, acompañados de vainilla, madera tostada y sutiles especias. 👅 En boca: Pleno, elegante y estructurado, con taninos suaves y agradables, buena concentración frutal, notas minerales y un final largo y persistente. 🍽️ Maridaje: Carnes rojas, lomo de cerdo, pastas rellenas y platos de sabores intensos. 🌡️ Servicio: 15–16 °C. 🧱 El detalle que hace especial al 2014 La botella está encerrada dentro de un bloque de adobe elaborado con tierras mendocinas. El adobe funciona como una pequeña cava, protegiendo al vino de la luz y de las variaciones térmicas; además, el sellado ayuda a retardar la oxidación y permite una guarda prolongada.